Le Clementine, perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, sono un simbolo della tradizione agrumicola mediterranea, ideali per arricchire la tua tavola con gusto e qualità
L’agrumato perfetto tra dolce e agro
Le Clementine (Citrus × clementina) sono un delizioso agrume che unisce le migliori caratteristiche di arance e mandarini. Con il loro sapore unico, rappresentano un frutto amato per la dolcezza equilibrata e la facilità di consumo, perfetto per ogni momento della giornata.
Conosciute anche come mandarancio, le clementine sono apprezzate per la loro origine naturale: si ritiene che siano un ibrido tra arancio e mandarino, risultato di secoli di evoluzione e coltivazione mediterranea.
Caratteristiche
Forma rotonda e polpa aranciata: il frutto è sempre ben rotondo, con una polpa dal colore vivo e invitante.
Gusto equilibrato: un perfetto mix tra la dolcezza del mandarino e una leggera nota agrumata tipica dell’arancia.
Facilità di consumo: la buccia sottile si rimuove con facilità, e gli spicchi si separano senza difficoltà, rendendole ideali per un consumo pratico e veloce.
A differenza del mandarino, le foglie dell’albero di clementina sono più grandi e larghe, mentre il frutto matura lentamente e richiede condizioni climatiche stabili. La raccolta avviene una sola volta l’anno, tra novembre e gennaio, periodo in cui le clementine portano freschezza e gusto alle tavole invernali.
Origine e coltivazione delle Clementine
Le clementine sono un prodotto iconico dell’agrumicoltura mediterranea. Le piantagioni più estese si trovano in Sicilia, Calabria e Puglia, dove il clima ideale garantisce frutti di altissima qualità. Coltivate anche in Tunisia, Algeria, Marocco, e Spagna, queste delizie agrumicole hanno conquistato mercati internazionali, diventando un frutto indispensabile nelle stagioni fredde.
Periodo di Raccolta daNOVEMBRE a GENNAIO
Perché scegliere le Clementine?
Le clementine non sono solo frutti deliziosi, ma anche un’importante fonte di benessere, ricche di vitamine e antiossidanti naturali. Con il loro sapore inconfondibile e la versatilità d’uso, sono perfette per essere gustate fresche, in spremute o in ricette dolci e salate.
Porta sulla tua tavola le Clementine: il perfetto equilibrio tra tradizione mediterranea, gusto e freschezza.