Simbolo dell’eccellenza siciliana, con il suo aroma intenso, dolcezza unica e coltivazione tradizionale, porta sulla tua tavola il sapore autentico di una produzione rara e pregiata.
Conosciuto anche come marzuddu per la sua maturazione tardiva nel mese di marzo, prende il nome dalla frazione di Ciaculli, a Palermo, dove viene coltivato. Questa varietà unica, endemica e non soggetta a innesti o modificazioni genetiche, rappresenta un autentico tesoro della tradizione agricola siciliana.
Il Mandarino Tardivo di Ciaculli è stato riconosciuto come Presidio Arca del Gusto di Slow Food, a testimonianza del suo valore culturale e gastronomico. La dicitura “tardivo” indica la sua raccolta posticipata rispetto agli altri agrumi, rendendolo una rarità nel panorama delle produzioni agrumicole.
Questo mandarino si distingue per:
La raccolta tardiva del Mandarino Tardivo di Ciaculli avviene in un momento in cui gli altri agrumi hanno già terminato la loro stagione, rendendolo un frutto esclusivo per gli amanti degli agrumi siciliani. La coltivazione artigianale, priva di ingegneria genetica, assicura un prodotto naturale e di qualità superiore.
Porta sulla tua tavola il Mandarino Tardivo di Ciaculli, il frutto che racchiude in sé la dolcezza, l’aroma e la tradizione della Sicilia, per un’esperienza di gusto unica.
