Descrizione
Il Kaki di Misilmeri, conosciuto in siciliano come kakì ri Misilmeri, è un pregiato frutto appartenente alla famiglia delle Ebenacee. Originario dell’Asia orientale, questo albero da frutto è diventato una coltivazione tipica della Sicilia, prosperando nel territorio di Misilmeri, nei pressi di Palermo.
Questo frutto unico è stato inserito nell’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali (PAT) dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali, confermandone il valore culturale e gastronomico.
